L’Arte incontra
la cultura dell’Amarone

‘L’Arte incontra la cultura dell’Amarone’ è il titolo di un evento nato da una collaborazione tra “Le 12 Famiglie dell’Amarone d’Arte” e il Liceo artistico Nani Boccioni. Luca Dall’Omo ospiterà nelle sue sale la mostra artistica ispirata all’Amarone, realizzata dagli studenti del Liceo artistico e frutto della collaborazione con l’associazione delle 12 Famiglie storiche della Valpolicella. Sarà l’occasione per degustare le delizie realizzate dal team Luca Dall'Omo, che proprio a Palazzo della Ragione ha il suo laboratorio, accompagnate da importanti etichette di Amarone. L’ingresso è da Cortile Mercato Vecchio, al secondo piano.

Lezioni
di alta cucina
e pasticceria

Due eccellenze veronesi si incontrano per un’iniziativa all’insegna del gusto. Da una collaborazione tra il team Luca Dall’Omo e l’Hotel Veronesi La Torre, nascono i corsi di cucina che saranno ospitati negli ampi ed eleganti spazi dell’Hotel di Dossobuono. La stravaganza di Luca Dall’Omo, il gusto classico di Davide Giuseppe Zanetti e le ricette light di Nicoletta Barazuti saranno al centro delle 19 lezioni, che inizieranno il 25 marzo.
Per iscrizioni:
info@lucadallomo.it

I classici
dello Chef

Corso di cucina per il Club
Rotary Villafranca di Verona

Finger food salati, caprese scomposta, crema di piselli al profumo di menta con salmone marinato e ancora, filetto di manzo in crosta con crudo di parma e funghi. Sono solo alcuni dei piatti che verranno proposti, la sera del 31 gennaio, ai partecipanti al corso di cucina organizzato per il Club Rotary Villafranca di Verona. Lo chef Davide Giuseppe Zanetti, del team dell’azienda Luca Dall’Omo, insegnerà passo dopo passo la preparazione, la cottura, fino alla mise en place dei piatti.